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Pollo marinato al pimento
Preparazione Preparare una marinatura con olio evo, la cipolla finemente tritata, l’aglio grattugiato, il peperoncino rosso, il pimento ...
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Cocotte con funghi, pollo e pepe
Preparazione In una padella antiaderente, versate poco olio evo, la testa d'aglio, e soffriggete per un paio di ...
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Cevapcici con salsa ajvar
Preparazione Fate macinare dal macellaio le carni due volte. Aggiungete il vino, due cucchiai di olio evo, 2 ...
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Pollo allo zenzero e pepe di Sichuan
Preparazione In una ciotola, mettete a marinare per un paio d’ore il pollo con lo zenzero sbucciato e ...
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Gamberi marinati al lime e zenzero
Preparazione In una ciotola, posizionate le code di gambero precedentemente pulite e lavate, lo zenzero grattugiato e il ...
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Filetto di salmone alla papaya e semi di senape
Preparazione Scegliete una papaya matura. Schiacciate la polpa della papaya in modo da formare una crema; aggiungetevi 2 ...
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Pollo all’orientale
Preparazione Tagliamo i peperoni a listarelle fini e la parte bianca di 3 cipollotti. Prendiamo un wok, versiamo ...
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Crepes ai funghi e paprica affumicata
Preparazione Iniziate a preparare le crepes: in una ciotola ponete la farina, un pizzico di sale e il ...
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Filetto di pesce alle spezie con avocado
Preparazione In una ciotola, unite 4 cucchiai di olio evo con la paprika, il cumino, l'aglio finemente tritato ...
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Polpette di vitello speziate
Preparazione Per prima cosa tritiamo il vitello con l'aiuto di un mixer, poi prendiamo la santoreggia e le ...
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Filetto di salmone al pepe rosa e miele
Preparazione Lavate e asciugate bene i filetti di salmone. Poneteli in una pirofila sulla quale avrete posto della ...
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Filetto di salmone alla papaya e semi di senape
Preparazione Scegliete una papaya matura. Schiacciate la polpa della papaya in modo da formare una crema; aggiungetevi 2 ...
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Formaggio vegano aromatico fatto in casa
Preparazione Mescolate in una bowl lo yogurt con il succo di mezzo limone e il sale. Trasferite il ...
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Frittata con peperoncini verdi e paprica affumicata
Preparazione Pulite i peperoncini, togliendo i semi. Tagliateli a metà e saltateli in una padella con 2 cucchiai ...
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Gamberi al pepe di Cayenna
Preparazione Preparare una salsina mischiando il miele e il pepe di Cayenna. Lasciare marinare i gamberi per circa ...
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Gamberi caramellati alla vietnamita
Preparazione Mettere in una ciotola il peperoncino finemente tritato, lo zucchero di canna, il miele e versate mezza ...
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Gamberi in tempura speziata
Preparazione Per prima cosa sgusciamo i gamberi lasciando attaccata la coda e puliamoli, incidendo il dorso con un ...
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Gamberi marinati al lime e zenzero
Preparazione In una ciotola, posizionate le code di gambero precedentemente pulite e lavate, lo zenzero grattugiato e il ...
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Gamberi speziati fritti
Preparazione Scaldare l’olio in una padella larga e dal fondo pesante. Grattuggiare lo zenzero, pestare in un mortaio ...
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Gratin di pollo e broccoli al curry
Preparazione Tagliare il pollo e i broccoli a pezzetti. Preparare la salsa mischiando il brodo, la maionese, mezza ...
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