Un sorso di

Bevande, tè, caffè

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Succo d’albicocca all’acqua di rose

Preparazione In uno shaker versate il succo di albicocca, l'acqua di rose, la cannella, l'anice stellato e 5-6 ...
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Cioccolata alla cannella

Preparazione In un pentolino fate bollire il latte insieme alle stecche di cannella per circa 10 minuti. Spegnete ...
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Cioccolata al cocco

Preparazione Mettete in una casseruola il latte, aggiungetevi le spezie (cardamomo, anice stellato, noce moscata e cannella), portate ...
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Frullato di chia e vaniglia

Preparazione Tenere da parte alcuni lamponi, mettere in un frullatore tutti gli ingredienti e frullare (i semi di ...
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Smoothie alle bacche di goji e arancia

Preparazione Lasciare a bagno in un po’ d’acqua calda le bacche di goji per reidratarle e ammorbidirle per ...
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Cioccolata calda messicana

Preparazione In una ciotola mescolate la maizena con il cacao in polvere, la cannella, il peperoncino e i ...
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Aam panna: succo di mango

Preparazione Scegliete dei mango un po’ acerbi, lavateli, togliete il nocciolo e tagliateli a pezzi, aggiungete lo zucchero ...
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Caffè al cocco

Preparazione Scaldare il latte di cocco con le spezie e lasciare in infusione cinque minuti. Filtrare il latte ...
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Caffè alla cannella e noce moscata

Preparazione Sciogliete, mescolando, il caffè solubile in 800 ml di acqua bollente. Aggiungetevi sopra la cannella, il cacao ...
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Caffè alla valdostana

Preparazione Versate, nella tipica “Coppa dell’amicizia” valdostana, il caffè, che deve essere lungo e bollente, meglio se preparato ...
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Cappuccino con sciroppo d’acero

Preparazione Scaldate il latte fino a quasi la bollitura, aggiungete il caffè solubile e lo sciroppo d’acero; mescolate ...
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Centrifugato di fragole e chiodi di garofano

Preparazione Lavare le fragole e la mela, centrifugarle e aggiungere la polvere di chiodi di garofano. Se non ...
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Moscow mule

Preparazione Spremete 1 lime e filtrate il succo. Poi tagliate 1/2 lime a metà e mettetelo nel bicchiere ...
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Punch classico al rum

Preparazione In una zuppiera da punch o, in mancanza di essa, in una grande brocca mettere le bucce ...
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Valentine

Preparazione Inumidire con il limone il bordo di due bicchieri da Margarita e passarli nel sale. Mettere tutti ...
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Sissi

Preparazione Innanzi tutto preparare lo sciroppo di zenzero mettendo in un pentolino l'acqua, lo zenzero grattugiato e 1 ...
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Bitter alle spezie

Preparazione In un pentolino scaldate, senza fare bollire, il succo d'uva con tutte le spezie e lo zucchero ...
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Rum brulé alle spezie

Preparazione Portate a bollore il succo di mela con lo zucchero di canna, aggiungetevi il succo d'arancia, la ...
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Acqua di rose

Preparazione Mettere qualche fettina di peperoncino jalapeno in un bicchiere con la vodka e lasciare marinare per 1 ...
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Basilico

Preparazione Preparare la tintura di pepe: mettere il pepe in un barattolo a chiusura ermetica con l’alcool e ...
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Bitter alle spezie

Preparazione In un pentolino scaldate, senza fare bollire, il succo d'uva con tutte le spezie e lo zucchero ...
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Candy cane chocolat

Preparazione Frullate mezzo candy cane (bastoncino di zucchero). Bagnate il bordo di un bicchiere basso e largo con ...
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Candy cane martini

Preparazione Inumidire il bordo del bicchiere con un velo di crema di menta bianca, poi passarlo nelle briciole ...
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Christmas punch

Preparazione Mischiare in una brocca o in una bowl da punch i succhi di frutta, l'estratto di vaniglia ...
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