Bevande, tè, caffè
Cioccolata calda messicana
Dal Messico una cioccolata che scalda a base di latte di mandorle con peperoncino e chiodi di garofano
Kahwah tè
Il Kahwah è un tè molto speziato che viene bevuto nel Kashmir, nel Pakistan, in Afghanistan e nell’Asia centrale
Tè allo zenzero e cannella
Il sapore piacevole e agrumato dello zenzero e della cannella rendono questo tè speciale
Caffè alla valdostana
Un caffè rinforzato con il genepin e profumato con ginepro e chiodi di garofano
Cioccolata speziata all’acqua di rose
L’acqua di rose e il pepe di Cayenna esaltano il sapore della cioccolata
Aam panna: succo di mango
Questa bevanda molto rinfrescante si beve in India, soprattutto durante il Ramadan, perchè combatte il calore estivo
Caffè al cocco
Un caffè singolare al gusto del cocco e delle spezie, vi scalderà anche in una giornata gelida
Caffè alla cannella e noce moscata
Una bevanda perfetta per la colazione di chi è vegetariano o vegano
Caffè alla valdostana
Un caffè rinforzato con il genepin e profumato con ginepro e chiodi di garofano
Centrifugato di fragole e chiodi di garofano
Cocktail
Melagrana e arancio alla cannella
Un aperitivo analcolico o una bevanda corroborante e vitaminica da bere nel pomeriggio
Punch classico al rum
Un punch prettamente invernale da servire dopo cena, speziato alla noce moscata
Rum brulé alle spezie
Succo di mela molto caldo rinforzato dal rum e speziato con anice stellato, cannella
Prosecco al cardamomo
Per un brindisi particolare il cardamomo dona uno sprint in più al Prosecco e all’arancia
Basilico
Una variante particolare del gusto del Campari con sciroppo al miele e tintura al pepe nero
