Secondi
Tris di polpette afrodisiache
Preparazione Iniziamo preparando l'impasto comune a tutte e tre le polpette. Mettiamo in una boule il macinato di ...
Gamberi in tempura speziata
Preparazione Per prima cosa sgusciamo i gamberi lasciando attaccata la coda e puliamoli, incidendo il dorso con un ...
Polpettine di lenticchie
Preparazione In un robot da cucina frullate le lenticchie già lessate, mezza carota cruda, un pezzettino di sedano ...
Kai Phat Bai Kraprao
Preparazione Kai Phat Bai Kraprao è un tipico piatto tailandese. Ha un nome difficile, ma è molto semplice ...
Spezzatino alla cipolla caramellata
Preparazione In una padella antiaderente, versate un fondo di olio evo, il garam masala, l’alloro, i chiodi di ...
Avocado alla paprica con l’uovo
Preparazione Tagliare a metà gli avocado e togliere il nocciolo. Molto delicatamente, versare nella cavità del frutto il ...
Straccetti di arrosto con spinacini e pepe
Preparazione Tagliate a fettine sottilissime l'arrosto e mettetelo da parte; spremete il succo di un'arancia, tritate con un ...
Polpettine di tonno
Preparazione Posizionate il tonno in una ciotola e schiacciatelo con una forchetta; aggiungetevi il cipollotto e il coriandolo ...
Polpette persiane alla melagrana
Preparazione Frullare tutti gli ingredenti e mischiarli con la carne e l’uovo. Preparare delle polpette e metterle su ...
Uova al pepe e coriandolo
Preparazione Bollire 4 uova e sbucciarle; tagliarle a metà e passarle prima nel restante uovo che avrete precedentemente ...
Hamsili Pilav
Preparazione L'hamsili pilav è un tortino di alici ripieno di riso lessato, uvette e pinoli e speziato con ...
Insalata di avocado con gamberi
Preparazione Tagliare a piccoli cubetti l’avocado e il pomodoro; mondare finemente il cipollotto e amalgamare il tutto in ...
Insalata di lenticchie e barbabietole
Preparazione Fare cuocere in acqua le lenticchie e la foglia di alloro per circa 20 minuti o finchè ...
Kaeng Khiao Wan Gai
Preparazione Soffriggere i bocconcini di pollo nella pentola. Aggiungere 1 tazza di latte di cocco, il brodo di ...
Kai Phat Bai Kraprao
Preparazione Kai Phat Bai Kraprao è un tipico piatto tailandese. Ha un nome difficile, ma è molto semplice ...
Petti di pollo ai pepi misti
Preparazione Sbollentate le carote e i broccoli per circa 10 minuti. Scolateli e metteteli da parte in una ...
Pollo al curry verde con avocado
Preparazione In una padella antiaderente versate dell'olio e fate imbiondire le cipolle finemente tritate; dopo qualche minuto aggiungetevi ...
Pollo all’orientale
Preparazione Tagliamo i peperoni a listarelle fini e la parte bianca di 3 cipollotti. Prendiamo un wok, versiamo ...
Pollo allo zenzero con albicocche e cipolle
Preparazione Cuocere le cipolle per cinque minuti con poco olio e lo zenzero in una padella con un ...
Pollo allo zenzero e pepe di Sichuan
Preparazione In una ciotola, mettete a marinare per un paio d’ore il pollo con lo zenzero sbucciato e ...
