Spezie & DintorniPillole

Pillola 12

La curcuma viene utilizzata nel Bengala durante i matrimoni di rito hindu. Gli ospiti e i parenti decorano il viso e il corpo della sposa con una pasta di curcuma per rendere la pelle morbida e lucente

Pillola 11

Il cardamomo è al terzo posto tra le spezie più costose al mondo, dopo lo zafferano e la vaniglia

Pillola 10

L’Indonesia usa la metà della raccolta mondiale di chiodi di garofano per fumare: le sigarette, infatti, contengono fino a un terzo di chiodi di garofano

Pillola 9

Gli Aztechi usavano il pimento per speziare la “xocoatl”, la loro bevanda tradizionale a base di cacao

Pillola 8

Nel diciottesimo secolo, ogni persona portava con sé una noce moscata e una grattugia d’argento o di legno, a seconda delle condizioni economiche e al bisogno speziava i cibi

Pillola 7

Isaia nel Vecchio Testamento si oppone alla coltivazione della nigella e del cumino, tipiche coltivazioni egiziane, ed esalta la coltivazione di grano. È questo il più antico testo trovato finora in cui si nominano le due spezie

Pillola 6

Nel Corano c’è scritto: La nigella è la medicina per ogni malanno, eccetto che per la morte

Pillola 5

Nel medioevo 500 grammi di noce moscata costavano come 7 buoi

Pillola 4

Secondo Plinio, mettendo alcuni semi di coriandolo sotto il cuscino al levar del sole si poteva far sparire il mal di testa e prevenire la febbre

Pillola 3

Nel XVIII secolo il pimento era usato come deodorante. Per esempio, i soldati russi erano soliti mettere alcune bacche di pimento nei loro stivali

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