Le cucine dal mondo

I cibi di Diwali
Diwali è una grande festività indiana molto sentita non solo in India, ma anche in tutti gli ...
Leggi Tutto
Leggi Tutto

La cucina giordana
La cucina giordana è frutto di svariate influenze dei Paesi vicini, ma ha soprattutto origini beduine. Essa ...
Leggi Tutto
Leggi Tutto

La cucina nordafricana: la Shakshuka
Le uova sono un prodotto eccezionale! Potete cuocerle in mille modi e sono sempre molto buone: fritte, ...
Leggi Tutto
Leggi Tutto

Couscous alla lampedusana
La redazione è stata ospite della cucina dell’Hotel Martello di Lampedusa dove lo chef prepara il couscous ...
Leggi Tutto
Leggi Tutto

La cena di San Valentino
La cena di san Valentino è una delle più coinvolgenti dell’anno quando si è innamorati. Per renderla ...
Leggi Tutto
Leggi Tutto

Il menù del Capodanno cinese
Il Capodanno cinese, anche chiamato Festa di primavera o Capodanno lunare, è la festa tradizionale più importante ...
Leggi Tutto
Leggi Tutto
I vostri viaggi

Diwali : una grande festa indiana
Diwali è una grande festività indiana che si svolge tutti gli anni tra ottobre e novembre e, secondo ...
Leggi Tutto
Leggi Tutto

Andiamo al museo del Pan di spezie
Raccoglie più di 10.000 oggetti dedicati alla fabbricazione di questo dolce e, in generale, all’arte popolare alsaziana, è ...
Leggi Tutto
Leggi Tutto

Durban, la città del curry
Questa miscela giallo-senape, è usata per insaporire alcune specialità tra cui il bunny chow. Originariamente questo era un ...
Leggi Tutto
Leggi Tutto

La mitica Zanzibar
Nel 1497, mentre in tutta Europa si parlava delle ultime spedizioni e dei successi ottenuti da Cristoforo Colombo, ...
Leggi Tutto
Leggi Tutto

Il museo Amarelli
Il Museo della Liquirizia “Giorgio Amarelli” che è stato inaugurato nel 2001, è il secondo museo d’impresa d’Italia ...
Leggi Tutto
Leggi Tutto

Arriva il Cous Cous Fest
250.000 visitatori, 80 sponsor pubblici e privati, 10 Paesi in gara di 3 continenti, 80 stand, 6 tonnellate ...
Leggi Tutto
Leggi Tutto
Dagli uffici del turismo

Tanzania
Pochi paesi al mondo possono vantare così tante bellezze e così diverse tra loro. Un viaggio in questo Paese ...
Leggi Tutto
Leggi Tutto