Spezie & Dintorni

Arte & Cultura

Sholeh Zard: un dolce che diventa un quadro

Lo Sholeh zard è un dessert molto popolare in Iran ed è preparato in ogni tipo di occasione, ...

I sapori dimenticati

La cucina è memoria e in questo libro le autrici riportano alla luce una serie di ingredienti- erbe ...

Spezie ed erbe al microscopio

Nel sedicesimo secolo Anton van Leeuwenhoek, uno scienziato dilettante olandese, dedicò parte della sua vita alla ricerca delle ...

A tavola con le spezie

Questo libro è dedicato alle spezie che giocano un ruolo fondamentale nella cucina tradizionale italiana. Vi sono raccolte ...

La grammatica delle spezie

Chaz Hildebrand è una famosissima designer americana appassionata di cucina e spezie. Ha collaborato con Nigella Lawson, Yotam ...

Dipingere con le spezie

Walaa Abu al-Eish, un’artista residente in Palestina nella striscia di Gaza, usa spezie e frutta in modi non ...

Benessere

La vaniglia protagonista dei profumi maschili

Legnosi, muschiati, aromatici, speziati, fruttati: i profumi da uomo, come quelli per le donne, sono innumerevoli e ad ...

Peperoncino per la vostra chioma

Il peperoncino è una spezia dalle mille virtù. Di come può aiutarci a dimagrire e a mantenerci giovani ...

Attenzione ai semi di papavero

I semi di papavero sono molto salutari ma attenzione a non abusarne. Addirittura averne ingeriti troppi potrebbe alterare ...

Contro i raffreddamenti

L’influenza è fastidiosa e non c’è che stare al caldo ad aspettare che passi, coccolandosi un po’ e ...

L’acqua di omam

L’ajowan è una spezia quasi sconosciuta da noi, ma molto conosciuta in India dove, oltre che essere usata ...

Maschere di bellezza alla liquirizia

La liquirizia è una spezia e si ottiene dalla Glycyrrhiza glabra, una pianta perenne della famiglia delle Leguminosae. Le ...

Per la tua casa

Acque profumate

Oggigiorno le profumazioni sintetiche invadono la nostra casa. Deodoranti, saponi, detersivi, detergenti per la casa e la persona: ...

Addobbi alla cannella per Natale

Se volete trascorrere un paio d’ore con i vostri bambini facendoli divertire, provate a fare questi piccoli oggetti ...

Come preparare un pot-pourri secco

Tra i cinque sensi, nessuno stimola il nostro subconscio come l’odorato. La più piccola traccia di odore arriva ...

Coltiviamo la curcuma in casa

Forse non lo sapevete, ma coltivare una pianta di curcuma in casa è molto facile. Ve ne sono ...

Usi particolari della curcuma

L’uso della curcuma in cucina è noto. Sappiamo che per il suo colore brillante è un ingrediente indispensabile ...

Nuovi usi per spezie vecchie

Le spezie che teniamo in dispensa molto a lungo perdono il loro aroma e diventano inutilizzabili in cucina ...

Speziando

Natale! E’ tempo di regali

Siete alla ricerca di regalini e pensieri poco costosi da fare ad amici e parenti? Eccovi una guida ...

Dal Pane d’amore al Panpepato

Non si sa se l’origine di questo speciale pane di spezie sia persiana o indiana. Gli antichi greci ...

Zenzero nel paniere ISTAT

Il paniere Istat è l’indice che fotografa le abitudini di spesa delle famiglie. Comprende 1507 prodotti di riferimento ...

Sapete cos’è un nutmeg nel calcio?

Nutmeg è il termine inglese per noce moscata. Ma in questo caso non parliamo della spezia bensì di ...

Francobolli speziati

Un pezzetto di carta così piccolo, ma così ricco di contenuti. Attraverso i francobolli si possono ripercorrere pezzi ...

E’ tempo di carnevale!

Si avvicina il carnevale e forse non tutti sanno che i coriandoli devono il loro nome alla pianta ...

Spezie & Dintorni

Arte & Cultura

Benessere

Per la tua casa

Speziando

Prodotti