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In cucinaLe miscele di spezie
Adobo

Adobo mix
E’ una miscela di spezie usata per marinare carne, pesce o pollo nei Caraibi e nel Sud America
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Advieh

Advieh

 I profumi speziati  dell'Oriente ingentiliti dai petali di rose
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African rub

African rub
La versione con le albicocche disidratate vi sorprenderà e non la dimenticherete
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Apple pie rub

Apple pie spice

 Una profumata miscela per i dolci di mele tanto cara agli americani
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Baharat

 Qesta è la miscela regina della cucina mediorientale
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Basa genep

Basa genep

 Una pasta di spezie e altre sostanze tipica di Bali
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Berberè

Berberè

 Il berberè è una miscela di spezie del Nord Africa comune in Etiopia ed Eritrea
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Bumbu

Bumbu

 Equivalente del nostro soffritto per la cucina tailandese, ma molto più complesso
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Cacao rub

Cacao rub

 L'amaro del cacao viene addolcito dagli aromi delle altre spezie
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Cajun

Cayun mix

 Adatta per marinare a secco la carne prima di grigliarla
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