Ricette Piatti unici

Hyderabadi veg biryani

Un classico indiano, in questo caso vegetariano, ricchissimo di spezie

Uova al tegamino con quinoa

Un piatto leggero molto equilibrato, completo, energetico e allegro. Adatto anche ai bambini

Pollo yassa

Un piatto unico speziato, originario del Senegal, preparato con cipolle e pollo marinato nel limone

Cous Cous verde alla menta e basilico

Cous Cous verde alla menta e basilico

Freschezza, gusto e sapori in un piatto unico molto equilibrato e tutto in verde

Funghi con lenticchie, pinoli, pepe nero

Un piatto unico molto saporito, nutriente e caldo reso speciale dall’olio al tartufo

Riso butanese con bacche di goji

Riso, nocciole e bacche di goji crescono abbondanti nel Buthan

Machboos

Machboos di pollo

Piatto tradizionale di riso e pollo dei Paesi del Golfo e in particolare del Bahrain

Costolette d’agnello all’acqua di rose

Il cous cous speziato d’accompagnamento completa questo piatto dai molti sapori.

Biryani

Biryani di pollo

Classico piatto indiano ingentilito dall’aroma dell’acqua di rose

Mansaf

Mansaf

Il mansaf è un piatto tradizionale giordano  servito durante le feste
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Agnello alla cannella

Agnello alla cannella

Uno stufato facile da fare e ottimo per una fredda sera d’inverno con gli amici
Biryani

Biryani di pollo

Classico piatto indiano ingentilito dall’aroma dell’acqua di rose

Borek

Borek

Fagottini tipici della cucina da strada mediorientale

brasato al porto

Brasato al porto e alle spezie

Un sontuoso brasato, speziato con ginepro, chiodi di garofano e cannella davvero invernale
Cachupa

Cachupa

Un piatto tipico tradizionale di ogni famiglia di Capo Verde ricco di calorie e nutriente

Costolette d’agnello all’acqua di rose

Il cous cous speziato d’accompagnamento completa questo piatto dai molti sapori.

Cous Cous verde alla menta e basilico

Cous Cous verde alla menta e basilico

Freschezza, gusto e sapori in un piatto unico molto equilibrato e tutto in verde

Couscous

Couscous ai sette legumi

Una ricetta classica marocchina per gustare il couscous accompagnato da verdure

Funghi con lenticchie, pinoli, pepe nero

Un piatto unico molto saporito, nutriente e caldo reso speciale dall’olio al tartufo

Garbanzos con bacalao

Garbanzos con bacalao

Stufato di baccalà e ceci profumato con cumino e zafferano

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