Le Spezie

Le spezie, un universo magico fatto di odori, sapori, aromi, sensazioni, emozioni, antichi rimedi, colori, storie e avventure.

Ricette

Ricetta della settimana

hummus alla zucca

Hummus alla zucca e cumino

Un antipasto colorato e di stagione con pochi ingredienti che devono essere di grande qualità

Difficoltà: facile
Preparazione: 1 ora
Dosi per: 4 persone

Sei spiced inside?

Iscriviti alla newsletter!


Riceverai tutte le novità del mondo delle spezie: ricette gustose, consigli esclusivi, sconti e offerte su corsi ed eventi.

Iscriviti

Prodotto del mese

Crema corpo Tonka e Pepe Rosa di Helan

Nutriente e delicata… note calde e avvolgenti in vista del Natale

In viaggio

Spezie & Dintorni

Micaela Martina

Founder

Studiosa di spezie da 20 anni, ha frequentato numerosi corsi di specializzazione. Tiene workshop di cucina con le spezie per le più importanti scuole di cucina italiane, collabora alla stesura di libri e lavora come consulente con aziende legate al food & beverage.

In cucina

Una miscela di sesamo e sale integrale per dare sapore a tutti i cibi
Natale è alle porte, non dimentichiamoci di organizzare bevande e cocktail per gli ospiti
Come utilizzare al meglio i piccoli frutti tra i fornelli
Molto salutari impariamo a usarli in abbondanza sui nostri piatti

Scopri i nostri corsi

Invia la tua ricetta!


Ho letto ed accetto le condizioni sul trattamento dei dati come descritto nella Privacy Policy

Invia il racconto dei tuoi viaggi speziati!


Ho letto ed accetto le condizioni sul trattamento dei dati come descritto nella Privacy Policy

Iscriviti alla newsletter
e scarica la guida sugli abbinamenti!