Un sorso di

Bevande, tè, caffè

Ceylon masala chai

Preparazione Mettete 4 tazze d’acqua in un pentolino e unitevi tutte le spezie tranne la vaniglia, lasciate bollire ...
Caffè al cocco

Caffè al cocco

Preparazione Scaldare il latte di cocco con le spezie e lasciare in infusione cinque minuti. Filtrare il latte ...
Tè alla menta

Tè alla menta e liquirizia

Preparazione Bollire 6 tazze d’acqua, aggiungere la liquirizia e la cannella e lasciare bollire 10 minuti, aggiungere la ...
Cappuccino

Cappuccino con sciroppo d’acero

Preparazione Scaldate il latte fino a quasi la bollitura, aggiungete il caffè solubile e lo sciroppo d’acero; mescolate ...
Centrifugato

Centrifugato di fragole e chiodi di garofano

Preparazione Lavare le fragole e la mela, centrifugarle e aggiungere la polvere di chiodi di garofano. Se non ...

Succo di arancia, mango e spezie

Preparazione Mescolate in una caraffa il succo d'arancia, quello di mango e l'estratto di vaniglia fino a che ...
Latte speziato

Latte speziato

Preparazione Scaldate il latte, aggiungete  il cardamomo e l’anice stellato in polvere; versate in uno shaker e agitate ...
Milkshake con marshmallow

Milkshake con marshmallow

Preparazione Stendere le codette dolci su un piatto. Scegliere dei bicchieri alti e larghi da milkshake. Bagnare il ...

Smoothie al mango, frutto della passione e zenzero

 Preparazione In un frullatore versate il mango tagliato a cubetti, l’interno del frutto della passione, la radice di ...

Smoothie al tè macha, latte di mandorle, kiwi e vaniglia

Preparazione Spellate 2 kiwi, tagliateli a tocchettini e versateli in un frullatore insieme allo yogurt. Frullate per un ...

Smoothie alla pesca e zenzero

Preparazione Lasciate in freezer le fette di pesca per una mezz’ora. Poi mettete tutti gli ingredienti in un ...
Smothie

Smoothie alla zucca e spezie

Preparazione Preparate una purea di zucca o utilizzate quella avanzata da qualche altra preparazione. Frullate tutti gli ingredienti ...

Cocktail

Cocktail all'acqua di rose

Acqua di rose

Preparazione Mettere qualche fettina di peperoncino jalapeno in un bicchiere con la vodka e lasciare marinare per 1 ...
Liquore alla zucca

Liquore alla vodka

Preparazione Preparare lo sciroppo: bollire l'acqua, aggiungere tutte le spezie, aggiungere lo zucchero e farlo sciogliere a fiamma ...
tequila al jalapeno

Margarita al jalapeno

Preparazione Preparare la tequila al jalapeno mettendo le fette di 1 jalapeno in 100 cc di tequila e ...
Martini speziato

Martini Tai

Preparazione Mettere lo zucchero in un piattino con mezzo cucchiaino di peperoncino  in polvere, intingere il bordo del ...
Zenzero gin

Zenzero gin

Preparazione Mettere nel mortaio lo zenzero a fettine sottili con lo zucchero e il succo del lime e ...

Mimosa al mirtillo

Preparazione In una flute versare prima lo spumante ghiacciato poi molto lentamente il ginger ale e il succo ...
Pumpkin martini

Pumpkin Martini

Preparazione Mettere la Creme de cacao e la vodka nello shaker insieme al ghiaccio. Agitare bene, aggiungere lo ...
Punch

Punch classico al rum

Preparazione In una zuppiera da punch o, in mancanza di essa, in una grande  brocca mettere le bucce ...

Red evening

Preparazione Per questo cocktail occorre un infuso di vodka alle bacche di goji. Mettete in un barattolo di ...
Rum brulé alle spezie

Rum brulé alle spezie

Preparazione Portate a bollore il succo di mela con lo zucchero di canna, aggiungetevi il succo d'arancia, la ...
Sangria al rum

Sangria al rum speziata

Preparazione Spremere gli spicchi di limone e aggiungere il succo agli altri ingredienti in un bicchiere basso e ...

Sangria alle spezie

Preparazione In un grande recipiente per sangria, versate il vino rosso e aggiungete lo zucchero di canna; mescolate ...