Punch classico al rum

Un punch prettamente invernale da servire dopo cena, speziato alla noce moscata

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Difficoltà: facile
Preparazione: 10 minuti
Dosi per: 4-5 persone

Ingredienti

  • 240 cc di Armagnac o VSOP cognac
  • 100 cc di rum giamaicano scuro
  • 300 cc di soda
  • bucce di 1 limone non trattato
  • 1/3 tazza di zucchero di canna molto fine
  • 4 cucchiai di succo di limone
  • noce moscata

Ingredienti per

  • 240 cc di Armagnac o VSOP cognac
  • 100 cc di rum giamaicano scuro
  • 300 cc di soda
  • bucce di 1 limone non trattato
  • 1/3 tazza di zucchero di canna molto fine
  • 4 cucchiai di succo di limone
  • noce moscata

Ingredienti per

  • 240 cc di Armagnac o VSOP cognac
  • 100 cc di rum giamaicano scuro
  • 300 cc di soda
  • bucce di 1 limone non trattato
  • 1/3 tazza di zucchero di canna molto fine
  • 4 cucchiai di succo di limone
  • noce moscata

Preparazione

In una zuppiera da punch o, in mancanza di essa, in una grande  brocca mettere le bucce di limone e lo zucchero e lasciare 3 o 4 ore. Aggiungere il succo di limone e scogliere bene lo zucchero. Poi aggiungere l’Armagnac e il rum e mischiare molto bene. Servire in bicchieri da punch, infine decorare con noce moscata grattuggiata.
Sangria alle spezie
Winni De Pooh

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