Red evening

Un long drink profumato e adatto a un dopocena invernale

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Difficoltà: facile
Preparazione: 10 minuti
Dosi per: 2 persone

Ingredienti

  • 1 tazza di vodka
  • ½ tazza di bacche di goji
  • 30 cc di vodka lemon
  • 15 cc di Cointreau
  • acqua tonica
  • succo di mirtillo

Ingredienti per

  • 1 tazza di vodka
  • ½ tazza di bacche di goji
  • 30 cc di vodka lemon
  • 15 cc di Cointreau
  • acqua tonica
  • succo di mirtillo

Ingredienti per

  • 1 tazza di vodka
  • ½ tazza di bacche di goji
  • 30 cc di vodka lemon
  • 15 cc di Cointreau
  • acqua tonica
  • succo di mirtillo

Preparazione

Per questo cocktail occorre un infuso di vodka alle bacche di goji. Mettete in un barattolo di vetro la tazza di vodka e le bacche di goji, chiudete bene il vaso con un tappo ermetico, lasciate in infusione al buio per una settimana.

Al momento della preparazione del cocktail filtrate la vodka al goji e mettetene 30 cc in uno shaker con il ghiaccio, il Cointreau (15 cc), la vodka al limone (30 cc) e miscelate il tutto. Versate in un bicchiere da Martini e aggiungete l’acqua tonica e un cucchiaio di succo di mirtillo, secondo il vostro gusto. Guarnire con alcune bacche di goji prelevate dall’infuso e servite.

Nota. L’infuso di vodka che avanza potete usarlo per altri drink o per profumare dei muffin. Le bacche di goji dell’infuso potete aggiungerle a una macedonia. Il succo di mirtillo è facoltativo.

Moscow mule
Moscow Mule alla melagrana

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