Zenzero gin

Il gin si sposa molto bene con l’aroma dello zenzero e molti cocktail utilizzano questo binomio

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Difficoltà: facile
Preparazione: 10 minuti
Dosi per: 1 persona

Ingredienti

  • 50 cc di gin
  • 1 cm di zenzero
  • 1 cucchiaino e mezzo di zucchero di canna
  • 1/2 lime

Ingredienti per

  • 50 cc di gin
  • 1 cm di zenzero
  • 1 cucchiaino e mezzo di zucchero di canna
  • 1/2 lime

Ingredienti per

  • 50 cc di gin
  • 1 cm di zenzero
  • 1 cucchiaino e mezzo di zucchero di canna
  • 1/2 lime

Preparazione

Mettere nel mortaio lo zenzero a fettine sottili con lo zucchero e il succo del lime e pestare sino a ridurre a una poltiglia. Filtrare se non piace sentire le fibre dello zenzero.
Mettere in un bicchiere da bibita e aggiungere ghiaccio e gin. Mischiare bene e bere con cannuccia corta e di diametro largo.
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Martini Tai

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