Zenzero gin
Preparazione
Mettere nel mortaio lo zenzero a fettine sottili con lo zucchero e il succo del lime e pestare sino a ridurre a una poltiglia. Filtrare se non piace sentire le fibre dello zenzero.
Mettere in un bicchiere da bibita e aggiungere ghiaccio e gin. Mischiare bene e bere con cannuccia corta e di diametro largo.
