Tè alla menta e liquirizia

Caldo o freddo, a seconda della stagione, con il fresco aroma della menta

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Difficoltà: molto facile
Preparazione: 20 minuti
Dosi per: 4 persone

Ingredienti

  • 2 cucchiai di radice di liquirizia in polvere
  • 1 bastoncino di cannella
  • 1/2 cucchiaio di foglie di menta essiccata
  • 4 foglie di menta piperita fresca
  • 1/2 cucchiaio di miele

Ingredienti per

  • 2 cucchiai di radice di liquirizia in polvere
  • 1 bastoncino di cannella
  • 1/2 cucchiaio di foglie di menta essiccata
  • 4 foglie di menta piperita fresca
  • 1/2 cucchiaio di miele

Ingredienti per

  • 2 cucchiai di radice di liquirizia in polvere
  • 1 bastoncino di cannella
  • 1/2 cucchiaio di foglie di menta essiccata
  • 4 foglie di menta piperita fresca
  • 1/2 cucchiaio di miele

Preparazione

Bollire 6 tazze d’acqua, aggiungere la liquirizia e la cannella e lasciare bollire 10 minuti, aggiungere la menta e lasciare 10 minuti in infusione.

Filtrare e spremere tutto il succo dalle spezie e dalle foglie di menta. Aggiungere il miele e farlo sciogliere completamente. Versare in 4 bicchieri a tenuta di calore oppure, se volete un tè freddo, mettete dei cubetti di ghiaccio nei bicchieri e riempirli con la bevanda. Servire subito.

Per fare questo tè potete usare il tipo di menta che più vi piace oppure mischiatene specie diverse.

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