Succo d’albicocca all’acqua di rose

Preparazione

In uno shaker versate il succo di albicocca, l’acqua di rose, la cannella, l’anice stellato e 5-6 cubetti di ghiaccio. Shakerate il tutto, versatelo in un bicchiere e guarnite con qualche pinolo che avrete precedentemente tostato e della menta fresca.

L’acqua di rose è un ingrediente molto utilizzato in tutto il Medio Oriente per aromatizzare piatti dolci e salati e si sposa molto bene, come in questo coktail, con le spezie.

My Recipe

Difficoltà: molto facile
Preparazione: 10 minuti
Dosi per: 4 persone

Ingredienti

  • 800 ml di succo di albicocca
  • 200 ml di acqua di rose
  • 1 cucchiaio di cannella
  • 1 cucchiaio di anice stellato in polvere
  • 1 cucchiaino di pinoli
  • 8 foglioline di menta fresca
  • ghiaccio

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