Bevande, Tè e Caffè

Succo di frutta

Succo d’albicocca all’acqua di rose

Preparazione In uno shaker versate il succo di albicocca, l'acqua di rose, la cannella, l'anice stellato e 5-6 ...
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Cioccolata alla cannella e cardamomo

Cioccolata alla cannella

Preparazione In un pentolino fate bollire il latte insieme alle stecche di cannella per circa 10 minuti. Spegnete ...
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Cioccolata al cocco

Cioccolata al cocco

Preparazione Mettete in una casseruola il latte, aggiungetevi le spezie (cardamomo, anice stellato, noce moscata e cannella), portate ...
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Frullato

Frullato di chia e vaniglia

Preparazione Tenere da parte alcuni lamponi, mettere in un frullatore tutti gli ingredienti e frullare (i semi di ...
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Smoothie alle bacche di goji e arancia

Preparazione Lasciare a bagno in un po’ d’acqua calda le bacche di  goji per reidratarle e ammorbidirle per ...
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Cioccolata calda messicana

Cioccolata calda messicana

Preparazione In una ciotola mescolate la maizena con il cacao in polvere, la cannella, il peperoncino e i ...
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Kahwah tè

Preparazione Bollire 2 tazze di acqua aggiungendo 2 capsule di cardamomo a pezzetti, 1 bastocino di cannella a ...
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Cioccolata calda al latte di mandorla, banana e cannella

Cioccolata alla banana e cannella

Preparazione In una casseruola scaldate il latte di mandorla fino quasi a ebollizione, aggiungetevi il cacao in polvere ...
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Tè allo zenzero e cannella

Tè allo zenzero e cannella

Preparazione Mettere il tè e le spezie in una teiera preriscaldata e versarvi l'acqua bollente. Lasciare in infusione ...
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Caffè alla valdostana

Preparazione Versate, nella tipica “Coppa dell’amicizia” valdostana, il caffè, che deve essere lungo e bollente, meglio se preparato ...
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aam panna: succo di mango

Aam panna: succo di mango

Preparazione Scegliete dei mango  un po’ acerbi, lavateli, togliete il nocciolo e tagliateli a pezzi, aggiungete lo zucchero ...
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Caffè al cocco

Caffè al cocco

Preparazione Scaldare il latte di cocco con le spezie e lasciare in infusione cinque minuti. Filtrare il latte ...
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Caffè alla cannella

Caffè alla cannella e noce moscata

Preparazione Sciogliete, mescolando, il caffè solubile in 800 ml di acqua bollente. Aggiungetevi sopra la cannella, il cacao ...
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Caffè alla valdostana

Preparazione Versate, nella tipica “Coppa dell’amicizia” valdostana, il caffè, che deve essere lungo e bollente, meglio se preparato ...
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Cappuccino

Cappuccino con sciroppo d’acero

Preparazione Scaldate il latte fino a quasi la bollitura, aggiungete il caffè solubile e lo sciroppo d’acero; mescolate ...
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Centrifugato

Centrifugato di fragole e chiodi di garofano

Preparazione Lavare le fragole e la mela, centrifugarle e aggiungere la polvere di chiodi di garofano. Se non ...
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Centrifugato

Centrifugato di mandarino e zenzero

Preparazione Spremere i due mandarini e  aggiungerli a un centrifugato preparato con la carota e due fette di ...
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Centrifugato

Centrifugato speziato di carote, mela, sedano

Preparazione Lavate e sbucciate i componenti vari, grattugiate lo zenzero e centrifugate. Versate nel bicchiere, guarnite con il ...
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Ceylon masala chai

Preparazione Mettete 4 tazze d’acqua in un pentolino e unitevi tutte le spezie tranne la vaniglia, lasciate bollire ...
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cioccolata

Cioccolata speziata all’acqua di rose

Preparazione Mettere in un pentolino l’acqua, la cannella, il pepe di Cayenna, un pizzico di sale e scaldare ...
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