Cioccolata speziata all’acqua di rose

L’acqua di rose e il pepe di Cayenna esaltano il sapore della cioccolata

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Difficoltà: molto facile
Preparazione: 10 minuti
Dosi per: 2 persone

Ingredienti

  • 120 g di cioccolato amaro al 60%
  • 250 g di acqua
  • 1/2 cucchiaino di cannella
  • 1 pizzico di pepe di Cayenna
  • 1 pizzico di sale
  • 1/2 cucchiaio di acqua di rose

Ingredienti per

  • 120 g di cioccolato amaro al 60%
  • 250 g di acqua
  • 1/2 cucchiaino di cannella
  • 1 pizzico di pepe di Cayenna
  • 1 pizzico di sale
  • 1/2 cucchiaio di acqua di rose

Ingredienti per

  • 120 g di cioccolato amaro al 60%
  • 250 g di acqua
  • 1/2 cucchiaino di cannella
  • 1 pizzico di pepe di Cayenna
  • 1 pizzico di sale
  • 1/2 cucchiaio di acqua di rose

 

Preparazione

Mettere in un pentolino l’acqua, la cannella, il pepe di Cayenna, un pizzico di sale e scaldare a fiamma bassa. Poi aggiungere la cioccolata e farla sciogliere bene. Togliere dal fuoco e aggiungere l’acqua di rose, mischiando bene. Travasare in due tazze.
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