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Mostarda alle prugne e chiodi di garofano
Non si può fare a meno delle spezie per un perfetto abbinamento con i formaggi stagionati -
Carote al garam masala
La dolcezza delle carote è contrastata dalla miscela piccante che ne esalta il sapore -
Filetto di salmone alla papaya e semi di senape
Un piatto esotico per la presenza della papaya e della senape e reso piccante dal peperoncino -
Snack di frutta secca in tempura speziata
Quando la tempura incontra le spezie ne esce un sapore delizioso -
Maltagliati al pomodoro e curry rosso
Pasta fatta a mano con un sugo di pomodoro reso speciale dalla presenza di pasta di curry rosso thai -
Cavolfiore speziato alle mandorle
Un modo diverso di gustare questa verdura speziata e addolcita con le mandorle -
Crema di papaya con chiodi di garofano
Una crema di yogurt leggera e profumata servita in eleganti bicchierini -
Mix di frutta secca al bourbon e vaniglia
Frutta secca cotta con sciroppo d'acero, zucchero di canna, bourbon e succo d' arancia -
Spezzatino di agnello al cumino
E' un piatto unico davvero completo, veloce da preparare e speziato al punto giusto con cumino -
Pollo all’orientale
Orientale, ma vicina al nostro gusto per la presenza di ingredienti semplici come il pollo e i peperoni
