In Viaggio

Le cucine dal mondo

Il Ramadan, è il mese in cui i musulmani praticano il digiuno in commemorazione della prima rivelazione ...
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Pongal è la festa che il popolo Tamil- distribuito in India nel Tamil Nadu, nel territorio di ...
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Chiamata anche haresa o harissa, è un piatto a base di carne di montone e riso insaporito ...
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La cucina dello Sri Lanka, risente della cucina indiana meridionale a causa della sua vicinanza geografica. Inoltre ...
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Preparazione In Bulgaria si festeggia il Natale con il tradizionale “pane dell’abbondanza”. Si tratta di un pane ...
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La cucina tailandese propone una varietà di sapori e gusti, attraverso l’uso frequente di erbe, spezie e ...
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"È il prototipo di immortalità”, scriveva Mark Twain. Ma non solo, anche il poeta palestinese Mahmud Darwish scrive ...
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