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Pasta al salmone e spezie cajun
Una tipica pasta degli anni Settanta ringiovanita e aggiornata ai nostri giorni con l'uso di spezie cajun -
Biscotti al Pumpink spices
Deliziosi biscotti autunnali per la presenza di pumpkin spice e del miele di castagno -
Pollo allo zenzero e pepe di Sichuan
Un modo per nobilitare delle classiche fettine di pollo e dare loro un nuovo sapore agrumato -
Tofu al peperoncino in agrodolce
Gustoso antipasto vegetariano di Ettore Torre: cubetti di tofu arrostiti in salsa agrodolce -
Zuppa di patate, pollo e curcuma
Un piatto amato dagli inglesi che trovano la combinazione perfetta -
Gelati alle spezie
La versatilità delle spezie si può verificare anche utilizzandole per fare il gelato -
Tofu alla paprika affumicata con cipolla
Cubetti di tofu cotti in una delicata salsa di cipolla, pomodoro, uvetta, semi di senape -
Biscottino alla cannella e crema
Soffici biscotti farciti con una crema profumata con numerose spezie -
Gamberi marinati al lime e zenzero
Il giro del mondo nei sapori in questo piatto, il cui segreto sta nella doppia marinatura -
Piadina alla paprika affumicata e fichi
Un modo nuovo per riempire la classica piadina emiliana. Provare per credere
