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3 Febbraio 2014
Ricette / Dessert

Biscottini all’acqua di rose e advieh

Veloci biscottini di noci aromatizzati con l’advieh, una particolare miscela di spezie

biscottiadvieh
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Difficoltà: facile
Preparazione: 30 min
Dosi per: 4 persone

Ingredienti

  • 1 tazza e mezza di noci finemente tritate
  • 4 rossi d’uovo
  • 3/4 di tazza di mezzi gherigli di noce a metà
  • 1 cucchiaio di advieh tritato
  • 1 cucchiaino di lievito
  • 1 cucchiaio di acqua di rose

Ingredienti per

  • 1 tazza e mezza di noci finemente tritate
  • 4 rossi d’uovo
  • 3/4 di tazza di mezzi gherigli di noce a metà
  • 1 cucchiaio di advieh tritato
  • 1 cucchiaino di lievito
  • 1 cucchiaio di acqua di rose

Ingredienti per

  • 1 tazza e mezza di noci finemente tritate
  • 4 rossi d’uovo
  • 3/4 di tazza di mezzi gherigli di noce a metà
  • 1 cucchiaio di advieh tritato
  • 1 cucchiaino di lievito
  • 1 cucchiaio di acqua di rose

Preparazione

Scaldare il forno a 250 gradi. In una zuppiera mischiare le noci tritate, 3 rossi d’uovo, lo zucchero, l’advieh, il lievito e l’acqua di rose. Fare delle piccole polpettine, metterle su una piastra da forno ricoperta di carta da forno oliata. Distanziarle perchè cuocendo si allargano. Mettere mezza noce su ogni biscotto. Spennellarle con il rosso d’uovo allungato con acqua. Cuocere 10 minuti.
French toast
Apple pie per il breakfast

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