Difficoltà: facile
Preparazione: 1 ora
Dosi per: 4 persone
Ingredienti
- 1/4 di tazza di burro
- 1/4 di tazza di zucchero di canna
- 1 uovo
- 2 cucchiaini di estratto di vaniglia
- 1/3 di tazza di yogurt greco
- 1/3 di tazza di farina per dolci
- 1/4 di tazza di farina bianca
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- 1/2 cucchiaino di cannella
- 1 mela sbucciata e a cubetti
- 1 pizzico di: noce moscata, zenzero, cardamomo
- 1/4 di cucchiaino di sale
Ingredienti per
- 1/4 di tazza di burro
- 1/4 di tazza di zucchero di canna
- 1 uovo
- 2 cucchiaini di estratto di vaniglia
- 1/3 di tazza di yogurt greco
- 1/3 di tazza di farina per dolci
- 1/4 di tazza di farina bianca
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- 1/2 cucchiaino di cannella
- 1 mela sbucciata e a cubetti
- 1 pizzico di: noce moscata, zenzero, cardamomo
- 1/4 di cucchiaino di sale
Ingredienti per
- 1/4 di tazza di burro
- 1/4 di tazza di zucchero di canna
- 1 uovo
- 2 cucchiaini di estratto di vaniglia
- 1/3 di tazza di yogurt greco
- 1/3 di tazza di farina per dolci
- 1/4 di tazza di farina bianca
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- 1/2 cucchiaino di cannella
- 1 mela sbucciata e a cubetti
- 1 pizzico di: noce moscata, zenzero, cardamomo
- 1/4 di cucchiaino di sale
Preparazione
Scaldare il forno a 180°. Sbattere il burro con lo zucchero fino ad ottenere una crema. Aggiungere l’uovo e lo yogurt, mischiare bene, aggiungere tutti gli altri ingredienti senza mischiare troppo (come per il crumble). Imburrare degli stampini per dolcetti tipo muffin, riempirli e cuocerli in forno per 30-35 minuti. Potete mangiarli così o se vi piacciono le coperture, prima di metterli in forno, ricopriteli con una miscela ottenuta con 1/4 di cucchiaio di cannella, 1 cucchiaio di zucchero di canna, un pizzico di sale, 1/2 cucchiaio di farina e 2 cucchiai di burro sciolto e poi infornateli.
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