RicettePrimi

Zuppa di lenticchie al curry e cocco

La morbidezza dei legumi con quel tocco dolce e piccante

I pomander ieri

Nel Rinascimento contro la scarsa igiene si usavano profumatori da indossare come gioielli

Vin brulé alla domenicana

Caldo, aromatico e molto alcolico per un dopo cena in montagna

Sale e spezie: mille varianti

Abbinando i vari tipi di sale con le spezie si ottengono deliziose miscele

Baba ghannouj

Una crema turco-libanese , il cui nome tradotto letteralmente vuol dire "caviale del povero"

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