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Chakkara Pongal

Questo è il dolce tradizionale per festeggiare Pongal, la festa del raccolto in India

Biryani: il riso in mille piatti

Il byriani è un piatto di riso e carne, verdure e spezie che viene declinato in mille varianti a seconda del Paese

Australia: il Natale lo si festeggia con il Rogan Josh

Natale in Australia? Festeggiatelo con il Roger Josh: uno stufato d'agnello molto speziato e piccante

I piatti di Natale in India… ancora più spezie!

L'India festeggia il Natale a base di piatti ancor più speziati!