Chips di platano

Un fruttto molto poco utilizzato che riserva sorprese di gusto e di benessere

Flagga gli ingredienti che ti servono e stampa la ricetta per la tua spesa!
Difficoltà: facile
Preparazione: 10 min
Dosi per: 2 persone

Ingredienti

  • 2 platani
  • 1 cucchiaio di paprika
  • 1 cucchiaio di pepe nero
  • olio evo, sale

Ingredienti per

  • 2 platani
  • 1 cucchiaio di paprika
  • 1 cucchiaio di pepe nero
  • olio evo, sale

Ingredienti per

  • 2 platani
  • 1 cucchiaio di paprika
  • 1 cucchiaio di pepe nero
  • olio evo, sale

Preparazione

Sbucciate il platano come una normale banana, tagliatelo a fettine dello spessore di circa 4 mm, scaldate una padella con dell’olio, friggete le fettine di platano per circa 4/5 minuti; a metà cottura aggiungetevi le spezie che desiderate, anche se le più indicate sono la paprika e il pepe nero macinato a grani grossi; guarnite con del coriandolo fresco.
Il platano è il frutto tropicale più diffuso al mondo e ha il più elevato valore nutritivo tra i frutti freschi.
Chips di banane
Tofu al pepe bianco

« »

I nostri Antipasti più recenti

  • Salsa di melanzane e zahatar

    Lo zahatar regala a questa crema di melanzane note di limone, di timo e croccantezza dovuta alla presenza di semi

  • Dip al formaggio e peperoncino

    Dip al formaggio e peperoncino

    La piccantezza dei peperoncini verdi si sposa molto bene con il sapore forte del cheddar

  • gravlax

    Gravlax

    Salmone marinato con aneto, zucchero, sale e grani di pepe servito come antipasto per Pasqua ma ottimo  tutto l’anno

Invia la tua ricetta!


Ho letto ed accetto le condizioni sul trattamento dei dati come descritto nella Privacy Policy

Invia il racconto dei tuoi viaggi speziati!


Ho letto ed accetto le condizioni sul trattamento dei dati come descritto nella Privacy Policy

Iscriviti alla newsletter
e scarica la guida sugli abbinamenti!