Crostini con ricotta e marmellata di peperoncini

Un antipasto stuzzicante in cui il dolce della ricotta si armonizza con il piccante della marmellata

Flagga gli ingredienti che ti servono e stampa la ricetta per la tua spesa!
Difficoltà: facile
Preparazione: 30 minuti
Dosi per: 4 persone

Ingredienti

  • 150 g ricotta vaccina
  • 1 baguette
  • 40 g di olio extravergine d'oliva
  • 1 vasetto di marmellata di peperoncino

Ingredienti per

  • 150 g ricotta vaccina
  • 1 baguette
  • 40 g di olio extravergine d'oliva
  • 1 vasetto di marmellata di peperoncino

Ingredienti per

  • 150 g ricotta vaccina
  • 1 baguette
  • 40 g di olio extravergine d'oliva
  • 1 vasetto di marmellata di peperoncino

Preparazione

Tagliate una baguette a fette e sistematele su una teglia rivestita con carta da forno. Conditele con un filo di olio di oliva e fatele abbrustolire in forno preriscaldato a 180° per 5 minuti. Schiacciate la ricotta con una forchetta e stendetela sui crostini caldi. Aggiungete su ciascuno un cucchiaino di marmellata di peperoncini.

In alternativa, se vi piace il sapore, potete usare della ricotta affumicata.

Toast di gamberetti al sesamo
Gravlax

« »

I nostri Antipasti più recenti

  • gefilte fish

    Gefilte fish

    Un antipasto servito per Pasqua dagli ebrei askenaziti, diventato molto popolare nei Paesi dell’Est

  • Tirokafteri

    Tirokafteri

    Una salsina tipica della Tracia, ma amata in tutta la Grecia, tradizionalmente servita a Pasqua

  • Salsa di melanzane e zahatar

    Lo zahatar regala a questa crema di melanzane note di limone, di timo e croccantezza dovuta alla presenza di semi

Invia la tua ricetta!


Ho letto ed accetto le condizioni sul trattamento dei dati come descritto nella Privacy Policy

Invia il racconto dei tuoi viaggi speziati!


Ho letto ed accetto le condizioni sul trattamento dei dati come descritto nella Privacy Policy

Iscriviti alla newsletter
e scarica la guida sugli abbinamenti!