Preparazione
Tagliate una baguette a fette e sistematele su una teglia rivestita con carta da forno. Conditele con un filo di olio di oliva e fatele abbrustolire in forno preriscaldato a 180° per 5 minuti. Schiacciate la ricotta con una forchetta e stendetela sui crostini caldi. Aggiungete su ciascuno un cucchiaino di marmellata di peperoncini.
In alternativa, se vi piace il sapore, potete usare della ricotta affumicata.
« Crema di zucca, peperone giallo e curcumaCrostoni al pepe nero, fichi viola e caprino »
I nostri Antipasti più recenti
-
Cracker alle spezie
Scegliete voi le spezie e la frutta secca che preferite per questi salatini all’emmental
-
Salsa di melanzane e zahatar
Lo zahatar regala a questa crema di melanzane note di limone, di timo e croccantezza dovuta alla presenza di semi
-
Salse per ostriche
Deliziosi accompagnamenti per gustare al meglio le ostriche ed esaltarne il sapore