RicetteSecondi

Spezzatino alla cipolla caramellata

La carne è cotta in una base agro-dolce e piccante per il garam masala

Lassi

E' un'antica bevanda ancora oggi diffusissima in India in Pakistan e in altri Paesi vcini

Sparirà il pepe di Voatsiperifery?

Il pepe selvatico del Madagascar è a rischio di estinzione

I paesi produttori

Le spezie si dividono in due categorie: quelle che crescono nelle regioni umide e tropicali e quelle che crescono in climi più temperati o nell’area del Mediterraneo

Curcuma per la pelle

Un potente antiossidante e con un alto contenuto di vitamina C e una potente azione antiinvecchiamento

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