Lassi al mango

Una bevanda fresca a base di yogurt e latte originaria della regione del Punjab

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difficoltà: molto facile
Preparazione: 10 minuti
Dosi per : 4 persone

Ingredients

  • 4 mango maturi
  • 800 g di yogurt magro
  • 4 cucchiani di zucchero di canna
  • 150 ml di acqua
  • 1 cucchiaio di zenzero fresco

Ingredienti per

  • 4 mango maturi
  • 800 g di yogurt magro
  • 4 cucchiani di zucchero di canna
  • 150 ml di acqua
  • 1 cucchiaio di zenzero fresco

Ingredienti per

  • 4 mango maturi
  • 800 g di yogurt magro
  • 4 cucchiani di zucchero di canna
  • 150 ml di acqua
  • 1 cucchiaio di zenzero fresco

Preparazione

Pelate il mango e ricavatene la polpa. In un frullatore, versate la polpa del mango, lo yogurt, l’acqua, lo zucchero di canna e lo zenzero fresco grattuggiato. Frullate il tutto per un paio di minuti e servitelo fresco con una guarnizione di menta fresca.

Il lassi è una bevanda fresca a base di yogurt e latte originaria della regione del Punjab situata nel nord dell’India.

Latte di mandorla all'acqua di rose
Smoothie al mango, frutto della passione e zenzero

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