Tè nero allo zenzero

Preparazione

Portate a bollore l’acqua, spegnete la fiamma e preparate del tè nero; mettete in ogni tazza di tè  qualche fettina di zenzero e lasciate riposare per aromatizzare. Bevetelo tiepido.

Nota. Un proverbio indiano recita: “Ogni cosa buona si trova nello zenzero” Secondo la medicina ayurvedica lo zenzero offre innumerevoli benefici tra i quali quello di restituire le energie. Inoltre contiene il gingerolo, un composto chimico che ha azione antimicrobica e antifungina, che aiuta a combattere le infezioni e rinforzare l’immunità. Per questo è utile berlo  quando si ha il raffreddore o l’influenza.

My Recipe

Difficoltà: molto facile
Preparazione: 10 minuti
Dosi per: 4 persone

Ingredienti

  • 800 ml di acqua
  • 4 bustine di tè nero
  • 2 cm di radice di zenzero

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