Peperoncino

Un modo originale per truccare una birra o per truccare un bloody Mary

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Difficoltà: facile
Preparazione: 20 minuti
Dosi per: 1 persona

Ingredienti

  • 1/4 di tazza di succo di pomodoro gelato
  • 1 cucchiaio di succo di limone
  • 1 lattina di birra chiara
  • 2 cucchiaini di tabasco
  • 1 cucchiaino di Worchestershire sauce
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di peperoncino in polvere
  • 1 peperoncino per guarnire
  • 1 cucchiaio e mezzo di miele

Ingredienti per

  • 1/4 di tazza di succo di pomodoro gelato
  • 1 cucchiaio di succo di limone
  • 1 lattina di birra chiara
  • 2 cucchiaini di tabasco
  • 1 cucchiaino di Worchestershire sauce
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di peperoncino in polvere
  • 1 peperoncino per guarnire
  • 1 cucchiaio e mezzo di miele

Ingredienti per

  • 1/4 di tazza di succo di pomodoro gelato
  • 1 cucchiaio di succo di limone
  • 1 lattina di birra chiara
  • 2 cucchiaini di tabasco
  • 1 cucchiaino di Worchestershire sauce
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di peperoncino in polvere
  • 1 peperoncino per guarnire
  • 1 cucchiaio e mezzo di miele

Preparazione

Bagnare il bordo del bicchiere con mezzo cucchiaio di miele e appoggialo su un mix di sale e peperoncino per orlarlo. Mischiare adagio in un mixer tutti gli altri ingredienti, compreso il cucchiaio di miele avanzato, aggiungendo per ultima la birra e versare nel bicchiere, aggiungere ghiaccio e servire. Correggere il sapore a proprio gusto con un po’ di miele o di soya a seconda se piace più dolce o più salato.

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