Feta arrostita con peperoncino

Preparazione

Stendere un foglio di alluminio o di carta da forno sulla griglia. Posizionare il blocchetto di feta ben scolata (asciugata con carta), cospargerlo con il peperoncino tagliato a fettine o sbriciolato se secco, aggiungere 2 cucchiai di olio, chiudere a pacchetto e mettere in forno scaldato a 200° e lasciarlo per 10 minuti o fino a che la feta è morbida e ha preso un leggero colore. se avete dei pomodorini confit aggiungeteli  e trasformate questo piatto in un secondo vegetariano. Per arricchirlo ulteriormente potete aggiungere qualche oliva nera.

My Recipe

Difficoltà: facile
Preparazione: 20 minuti
Dosi per: 2 persone

Ingredienti

  • 200 g di feta
  • 10 pomodori confit
  • 1 peperoncino fresco o essiccato
  • ½ cucchiaino di origano
  • 2 cucchiai di olio di oliva

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