Insalata d’orzo al garam masala

Gustoso, leggero e poco calorico particolarmente adatto a chi è a dieta

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Difficoltà: facile
Preparazione: 30 min
Dosi per: 4 persone

Ingredienti

  • 300 g di orzo
  • 4 zucchine
  • 1 cipolla grande
  • 1 cucchiaio di garam masala
  • 3 cucchiai di olio

Ingredienti per

  • 300 g di orzo
  • 4 zucchine
  • 1 cipolla grande
  • 1 cucchiaio di garam masala
  • 3 cucchiai di olio

Ingredienti per

  • 300 g di orzo
  • 4 zucchine
  • 1 cipolla grande
  • 1 cucchiaio di garam masala
  • 3 cucchiai di olio

Preparazione

Soffriggere la cipolla tagliata molto finemente nell’olio, aggiungere le zucchine tagliate a filetti e portare a cottura a fiamma vivace, a fine cottura aggiungere il garam masala e mischiare bene. Aggiungere l’orzo, che è stato lessato a parte.
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