Olive speziate

Un antipasto appetitoso da conservare in vasetti di vetro da tenere in frigorifero

Flagga gli ingredienti che ti servono e stampa la ricetta per la tua spesa!
Difficoltà: facile
Preparazione: 20 minuti
Dosi per: 4 -6 persone

Ingredienti

  • 400 gr di olive (a vostro piacere)
  • 1 cucchiaino di zenzero grattugiato
  • 1 cucchiaino di radice di curcuma fresca grattugiata
  • 1 cucchiaino di pepe nero macinato
  • 1 cucchiaino di peperoncino finemente tritato
  • 1 cucchiaino di semi di finocchio
  • 1 cucchiaino di prezzemolo finemente tritato
  • 1 cucchiaio di succo di limone
  • olio evo

Ingredienti per

  • 400 gr di olive (a vostro piacere)
  • 1 cucchiaino di zenzero grattugiato
  • 1 cucchiaino di radice di curcuma fresca grattugiata
  • 1 cucchiaino di pepe nero macinato
  • 1 cucchiaino di peperoncino finemente tritato
  • 1 cucchiaino di semi di finocchio
  • 1 cucchiaino di prezzemolo finemente tritato
  • 1 cucchiaio di succo di limone
  • olio evo

Ingredienti per

  • 400 gr di olive (a vostro piacere)
  • 1 cucchiaino di zenzero grattugiato
  • 1 cucchiaino di radice di curcuma fresca grattugiata
  • 1 cucchiaino di pepe nero macinato
  • 1 cucchiaino di peperoncino finemente tritato
  • 1 cucchiaino di semi di finocchio
  • 1 cucchiaino di prezzemolo finemente tritato
  • 1 cucchiaio di succo di limone
  • olio evo

Preparazione

Unire tutti gli ingredienti in una ciotola, mescolare bene e lasciar marinare per una notte intera in frigorifero. Suddividere le olive condite  in vasetti della dimensione desiderata, coprire con olio evo, chiudere con un tappo ermetico e conservare in luogo buio e asciutto.
Scegliete delle olive un po’ grosse perchè possano ricoprirsi bene di spezie.
Avocado fritto con latte di cocco e paprika
Dip di pomodori

« »

I nostri Antipasti più recenti

Invia la tua ricetta!


Ho letto ed accetto le condizioni sul trattamento dei dati come descritto nella Privacy Policy

Invia il racconto dei tuoi viaggi speziati!


Ho letto ed accetto le condizioni sul trattamento dei dati come descritto nella Privacy Policy

Iscriviti alla newsletter
e scarica la guida sugli abbinamenti!