Semi di zucca alla paprica affumicata

Serviteli accompagnati con un vino rosato fresco o un cocktail strong

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Difficoltà: facile
Preparazione: 20 minuti
Dosi per: 4 persone

Ingredienti

  • 1 tazza grande di semi di zucca
  • 1 cucchiaio abbondante di paprika affumicata
  • sale maldon
  • olio evo

Ingredienti per

  • 1 tazza grande di semi di zucca
  • 1 cucchiaio abbondante di paprika affumicata
  • sale maldon
  • olio evo

Ingredienti per

  • 1 tazza grande di semi di zucca
  • 1 cucchiaio abbondante di paprika affumicata
  • sale maldon
  • olio evo

Preparazione

Scaldate una padella antiaderente con un fondo di olio d’oliva e quando sarà caldo versatevi i semi di zucca (qualcuno potrebbe anche “esplodere” come i popcorn); mescolate frequentemente per circa 5/6 minuti. Togliete dal fuoco, aggiungete la paprica e un pizzico di sale maldon, mischiate bene per insaporirli tutti, lasciate raffreddare e servite!
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