In cucinaLe miscele di spezie

Quattro spezie

Noce moscata, pepe, chiodi di garofano e cannella in equilibrio pefetto

Gamberi al curry di Madras

La piccantezza del curry sposa la dolcezza del latte di cocco per insaporire i gamberi

Curry

In India ogni regione, ogni città e ogni famiglia ha un suo curry.

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