Spezie & DintorniArte & Cultura

Wasabi

Film Si può divorare del wasabi senza avere reazioni al piccante sapore?

Il cuore selvatico del ginepro

Libri Il ginepro è una pianta tenace proprio come Iannetta, la protagonista di questa storia

Marigold hotel

Film Un film permeato del profumo delle spezie, in cui la cucina indiana è protagonista

Il gusto proibito della cannella

Libri Madri, fiere delle loro tradizioni e figlie proiettate nel futuro: due universi a confronto

La città che profuma di coriandolo e cannella

Libri Una raccolta di microcosmi familiari, un ricettario di spezie e una guida di Damasco

Diario di spezie

Libri Un incontro fortuito tra i due protagonisti cambierà i loro destini

La maga delle spezie

Film Tilo rinuncia ad essere una donna e diventa una maga delle spezie

Un tocco di zenzero

Film L’infanzia di Fanis a Istanbul, dove il nonno, venditore di spezie, si occupa della sua educazione

Giordania da leccarsi i baffi

Per approfondire la conoscenza di un Paese è fondamentale immergersi tra i profumi e i sapori della sua cucina

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