Carotine alla tahina

Un contorno sfizioso e salutare dai profumi del Maghreb

Flagga gli ingredienti che ti servono e stampa la ricetta per la tua spesa!
Difficoltà: facile
Preparazione: 20 min
Dosi per: 4 persone

Ingredienti

  • 16 carotine colorate di diverso tipo
  • 4 cucchiai di salsa thaina
  • 3 cucchiai di nocciole tostate
  • 1 cucchiaio di cumino
  • 1 limone
  • Menta fresca
  • Olio evo
  • Sale

Ingredienti per

  • 16 carotine colorate di diverso tipo
  • 4 cucchiai di salsa thaina
  • 3 cucchiai di nocciole tostate
  • 1 cucchiaio di cumino
  • 1 limone
  • Menta fresca
  • Olio evo
  • Sale

Ingredienti per

  • 16 carotine colorate di diverso tipo
  • 4 cucchiai di salsa thaina
  • 3 cucchiai di nocciole tostate
  • 1 cucchiaio di cumino
  • 1 limone
  • Menta fresca
  • Olio evo
  • Sale

Preparazione

Lavate bene le carote e sbollentatele per circa 12 minuti. Scolatele, fatele intiepidire e posatele su un piatto da portata. In una bowl versate la salsa tahina, il cumino, il succo del limone e l’olio evo. Amalgamate con un cucchiaio e versate la salsa ottenuta sopra le carotine. Terminate aggiungendo della menta finemente tritata e le nocciole spezzettate.
Insalata detox alla quinoa, feta e cumino
Patatine novelle alla paprica affumicata

« »

I nostri Contorni più recenti

Invia la tua ricetta!


Ho letto ed accetto le condizioni sul trattamento dei dati come descritto nella Privacy Policy

Invia il racconto dei tuoi viaggi speziati!


Ho letto ed accetto le condizioni sul trattamento dei dati come descritto nella Privacy Policy

Iscriviti alla newsletter
e scarica la guida sugli abbinamenti!