Corsi

SALE4

Corso sui sali aromatizzati

3 ore

Corso per la preparazione di 5 tipi di sali aromatizzati con spezie ed erbe aromatiche

Chirstmas Candy Crackers

Cucino e poi regalo

3 ore

Corso per la preparazione di 6 prodotti fatti in casa e confezionati da regalare

A Generic Photo of red wine being poured into a glass. See PA Feature DRINK Warming Reds. Picture credit should read: PA Photo/thinkstockphotos. WARNING: This picture must only be used to accompany PA Feature DRINK Warming Reds.

Riconoscere le Spezie nei Vini

150 minuti

Un corso dedicato a un percorso olfattivo e degustativo per riconoscere le spezie nei vini

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Bomboniere a base di spezie

23 ore

Realizziamo bomboniere per matrimoni, battesimi, comunioni, cresime a base di spezie

Questa è la didascalia

Miscelare le spezie – Corso sulle Masala Indiane

150 minuti

Durante il corso verranno preparate diverse masale indiane con l’uso del mortaio e secondo tradizione

Frasi Di Buon Compleanno Ad Una Persona Speciale Barbarasoliman Beautiful Auguri Di Buon Compleanno Speciali - Newdesignarts.info

Spezie e Libri

2 ore

Un viaggio alla scoperta dei migliori libri di spezie, recensioni, ricette, storia della spezia e del paese di origine. Dedicato alle associazioni culturali

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Corsi per Bartender

3 ore

Corso per la preparazione di sciroppi a base di spezie da inserire nei cocktails e di abbinamenti spezie nei cocktails

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Catering a base di spezie

2 ore

Un catering diverso e particolare con finger food a base di spezie per matrimoni, cerimonie, battesimi, comunioni…

ATELIER C

Atelier del Curry

150 minuti

Il corso prevede la preparazione del proprio Curry utilizzando il metodo antico del mortaio. Ogni curry che preparerete potrà essere portato a casa con voi. A fine corso preparemo insieme un piatto a base di curry cui seguirà degustazione e un omaggio per voi

2

Corsi di cucina con le spezie

3 ore

Il corso base prevede un’introduzione didattica sulla storia, il commercio, le tipologie, gli abbinamenti delle spezie. A seguire vengono preparati 3 piatti (corso interattivo) con cena degustazione finale e un omaggio a tutti i partecipanti

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