Pillola 7

Isaia nel Vecchio Testamento si oppone alla coltivazione della nigella e del cumino, tipiche coltivazioni egiziane, ed esalta la coltivazione di grano. È questo il più antico testo trovato finora in cui si nominano le due spezie

Isaia nel Vecchio Testamento si oppone alla coltivazione della nigella e del cumino ed esalta la coltivazione di grano. È questo il più antico testo trovato finora, in cui si nominano le due spezie

Pillola 6
Pillola 8

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  • Pillola 14

    Le Repubbliche Marinare di Venezia e di Genova costruirono la loro fortuna sul commercio delle spezie e, in particolare, del pepe

  • Pillola 13

    Quando Vasco De Gama,  nel 1498 giunse a Calcutta,  andava in giro dicendo “cerchiamo cristiani e spezie”

  • Pillola 12

    La curcuma viene utilizzata nel Bengala durante i matrimoni di rito hindu. Gli ospiti e i parenti decorano il viso e il corpo della sposa con una pasta di curcuma per rendere la pelle morbida e lucente

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