Patate ai peperoni e tandoori

Lessare la patate al dente, tagliarle a pezzetti e appoggiarle su una teglia da forno unta con un pochino di olio. Abbrustolire un peperone rosso sul fuoco o al forno, spellarlo, tagliarlo a picccoli pezzetti e rosolarlo in poco olio con 1 cucchiaio di miscela tandoori. Mischiare bene e aggiungere un po’ di questo composto su ogni mezza patata. Spolverare con erba cipollina tritata e mettere in forno a 180° per 15 minuti.