Bitter alle spezie

Preparazione

In un pentolino scaldate, senza fare bollire, il succo d’uva con tutte le spezie e lo zucchero di canna a fiamma bassa. Togliete dal fuoco e lasciate raffreddare. Poi filtrate.

In una brocca mescolate il succo d’arancia con il bitter e il succo d’uva filtrato e versate nei bicchieri riempiti di ghiaccio.

Decorate con alcuni lamponi e servite.