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Crema di zucca e gamberi marinati

La freschezza del mandarino, dello zenzero e del timo si fonde con la zucca e i gamberi

Smoothie alla pesca e zenzero

Un frullato gustoso e molto salutare per la presenza della frutta, dello zenzero e dei semi di lino

Riso butanese con bacche di goji

Riso, nocciole e bacche di goji crescono abbondanti nel Buthan

Involtini primavera

Sono un delicato antipasto ma anche un ottimo secondo

Spezie e Ramadan

Cosa c’entra il Ramadan con le spezie?

Smoothie al mango, frutto della passione e zenzero

Smoothies: più vellutati di un frullato, più corposi di un succo di frutta e più densi di un centrifugato

Simnel cake

Il dolce tradizionale pasquale inglese dall’inconsueto sapore fruttato e speziato

Lassi al mango

Una bevanda fresca a base di yogurt e latte originaria della regione del Punjab

Biryani di pollo

Classico piatto indiano ingentilito dall’aroma dell’acqua di rose

Bhindi anardana

Zucchine aromatizzate con l'anardana, i semi essiccati di melograno