Secondi
Suicide chiken wings
Preparazione Preriscaldate bene l’olio per la frittura. Infarinate le ali di pollo e friggetele nell’olio ben caldo fino ...
Satè
Preparazione Tagliare il pollo in pezzi sottili di circa 2-3 cm di lunghezza. Macinare insieme il coriandolo, il ...
Pollo con mandorle e ceci
Preparazione Dopo averli messi a bagno una notte in acqua e sale grosso, fate cuocere i ceci nell'acqua ...
Spalla di agnello candita alle spezie
Preparazione Mettere l'uvetta a bagno nel tè in precedenza preparato. Pelare e tagliare le cipolle a fettine sottili ...
Filetto di salmone al pepe rosa e miele
Preparazione Lavate e asciugate bene i filetti di salmone. Poneteli in una pirofila sulla quale avrete posto della ...
Pollo al curry verde con avocado
Preparazione In una padella antiaderente versate dell'olio e fate imbiondire le cipolle finemente tritate; dopo qualche minuto aggiungetevi ...
Polpettine di pollo allo zenzero
Preparazione Cuocere il pollo arrosto o lessato, disossare e mettere nel frullatore con tutti gli altri ingredienti e ...
Insalata di avocado con gamberi
Preparazione Tagliare a piccoli cubetti l’avocado e il pomodoro; mondare finemente il cipollotto e amalgamare il tutto in ...
Polpettine di patate, peperone e curcuma
Preparazione Bollite le patate e una volta lessate schiacciatele con una forchetta all'interno di una ciotola. Aggiungete un ...
Polpettine di lenticchie al garam masala
Preparazione Rosolate le lentichie già cotte, le carote a pezzetti e la cipolla tagliata molto sottile in poco ...
Polpettine di pollo con chutney
Preparazione Iniziate a preparare le polpette: prendete il petto di pollo e tritatelo con un mixer. In una ...
Polpettine di tonno
Preparazione Posizionate il tonno in una ciotola e schiacciatelo con una forchetta; aggiungetevi il cipollotto e il coriandolo ...
Polpo alla Luciana
Preparazione Mettete in una casseruola l’olio, l’aglio, il peperoncino e fate soffriggere, aggiungete i polipi a testa in ...
Prosciutto al forno glassato
Preparazione Mettete il prosciutto e le verdure in una pentola d’acqua fredda, coprite e portate a bollore. Cuocere ...
Rana pescatrice alla cannella
Preparazione Ammorbidire il burro; aggiungere la noce moscata, la cannella e i chiodi di garofano; lavorare il burro ...
Samak yemeni
Preparazione Preparare una salsa con la passata di pomodori, l’olio e la miscela Hawayij, cuocere circa 15 minuti ...
Satè
Preparazione Tagliare il pollo in pezzi sottili di circa 2-3 cm di lunghezza. Macinare insieme il coriandolo, il ...
Spalla di agnello candita alle spezie
Preparazione Mettere l'uvetta a bagno nel tè in precedenza preparato. Pelare e tagliare le cipolle a fettine sottili ...
Spezzatino alla cipolla caramellata
Preparazione In una padella antiaderente, versate un fondo di olio evo, il garam masala, l’alloro, i chiodi di ...
Spiedini speziati di pollo
Preparazione Pulite la cipolla e lo spicchio d’aglio e metteteli in un mixer con lo yogurt, la curcuma, ...
