Dessert
Bombon allo zafferano
Preparazione Per il gelato è necessario essere muniti di una gelatiera, anche di quelle molto casalinghe, non ne ...
Clafoutis di prugne rosse
Preparazione Lavate le prugne dividetele a metà in senso verticale e snocciolatele. Imburrate una pirofila per crostate (rotonda ...
Mele alle nocciole e cannella
Preparazione In una pirofila, spremete un fondo di succo d’arancia. Lavate, tagliate a metà le mele privandolo del ...
Torta speziata alla frutta secca
Preparazione Versare in una ciotola la frutta disidratata tagliata a pezzettini, lo zucchero e la scorsa d'arancia. Versarci ...
Fichi al cardamomo nero
Preparazione In un pentolino versare il burro, il miele e il cardamomo nero. Mescolare in modo da ottenere ...
Plum cake alla zucca e cannella
Preparazione Frullare insieme l'uovo con lo zucchero, il latte, l'amido di mais, il burro, il sale, la zucca, ...
Mandorle caramellate alla zucca e spezie
Preparazione In una casseruola sciogliete il burro, aggiungete tutte le spezie, fate rosolare per circa un minuto e ...
Mousse alla cannella e rum
Preparazione Montare la panna ben soda e riporla in frigorifero; scolare la ricotta, posizionarla in un recipiente insieme ...
Mousse alla cannella con prugne caramellate
Preparazione Separare il tuorlo dall’albume delle uova; in un pentolino montare i rossi con lo zucchero. Unire la ...
Natale alle Hawaii? Il dolce tradizionale è all’ananas
Preparazione Hawaii e ananas sono il binomio indiscusso di questo paese che utilizza il suo frutto nazionale anche ...
Simnel cake
Preparazione Versate tutti gli ingredienti per la torta in una zuppiera, e mischiare fino ad ottenere un composto ...
Sorbetto alle fragole e al pepe rosa
Preparazione Frullate le fragole. Sciogliete lo zucchero nell’acqua scaldandolo bene per ottenere uno sciroppo. Quando è freddo mischiatelo ...
Sorbetto di cocco e ananas alla vaniglia
Preparazione Frullate accuratamente tutti gli ingredienti e mettete la miscela ottenuta nella gelatiera. In alternativa potete congelare la ...
Stelline alla cannella e noce moscata
Preparazione La caratteristica di questi frollini è quella di essere burrosi e friabili. Sbattete il burro con lo ...
Strudel alle mele e cannella
Preparazione Pelate e tagliate a fettine le mele. Posizionatele in una ciotola e aggiungeteci lo zucchero di canna, ...
Strudel speziato alle susine
Preparazione Amalgamare la farina, l’olio, l’aceto e il pizzico di sale e aggiungete a filo l’acqua tiepida. Impastate ...
Tartellette al cioccolato e cannella
Preparazione Per la base Mettete la farina, un pizzico di sale ed il burro appena tolto dal frigo ...
Tikvenik
Preparazione Tagliate la polpa della zucca a tocchetti e cuocetela in forno finche non si sarà ammorbidita. In ...
Torrijtas
Preparazione Riscaldare il latte con 4 cucchiai di zucchero, la scorza di limone e un cucchiaino di cannella ...
Torta ai fichi e noci
Preparazione Preparare la pasta frolla per il guscio del ripieno, mischiando la farina con il burro freddo a ...
