Dessert

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Bombon allo zafferano

Preparazione Per il gelato è necessario essere muniti di una gelatiera, anche di quelle molto casalinghe, non ne ...
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Clafoutis di prugne rosse

Preparazione Lavate le prugne dividetele a metà in senso verticale e snocciolatele. Imburrate una pirofila per crostate (rotonda ...
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Mele alle nocciole e cannella

Preparazione In una pirofila, spremete un fondo di succo d’arancia. Lavate, tagliate a metà le mele privandolo del ...
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Torta speziata alla frutta secca

Preparazione Versare in una ciotola la frutta disidratata tagliata a pezzettini, lo zucchero e la scorsa d'arancia. Versarci ...
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Fichi al cardamomo nero

Preparazione In un pentolino versare il burro, il miele e il cardamomo nero. Mescolare in modo da ottenere ...
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Plum cake alla zucca e cannella

Preparazione Frullare insieme l'uovo con lo zucchero, il latte, l'amido di mais, il burro, il sale, la zucca, ...
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Mandorle caramellate alla zucca e spezie

Preparazione In una casseruola sciogliete il burro, aggiungete tutte le spezie, fate rosolare per circa un minuto e ...
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Mousse alla cannella e rum

Preparazione Montare la panna ben soda e riporla in frigorifero; scolare la ricotta, posizionarla in un recipiente insieme ...
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Mousse alla cannella con prugne caramellate

Preparazione Separare il tuorlo dall’albume delle uova; in un pentolino montare i rossi con lo zucchero. Unire la ...
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Natale alle Hawaii? Il dolce tradizionale è all’ananas

Preparazione Hawaii e ananas sono il binomio indiscusso di questo paese che utilizza il suo frutto nazionale anche ...
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Simnel cake

Preparazione Versate tutti gli ingredienti per la torta in una zuppiera, e mischiare fino ad ottenere un composto ...
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Sorbetto alle fragole e al pepe rosa

Preparazione Frullate le fragole. Sciogliete lo zucchero nell’acqua scaldandolo bene per ottenere uno sciroppo. Quando è freddo mischiatelo ...
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Sorbetto di cocco e ananas alla vaniglia

Preparazione Frullate accuratamente tutti gli ingredienti e mettete la miscela ottenuta nella gelatiera. In alternativa potete congelare la ...
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