Ricette

Preparazione Mettere della carta oleata su una teglia. Mescolare bene le noci o altra frutta secca con un ...

Preparazione Raccogliete in una terrina la ricotta, precedentemente scolata per privarla del siero, aggiungete un pizzico di sale ...

Preparazione Marinare le capesante con la scorza del lime e la radice di zenzero grattugiata. Nel frattempo preparare ...

Preparazione Se possibile scegliete dei filetti di salmone selvaggio, assicuratevi che il vostro pescivendolo lo abbia abbattuto (per ...

Preparazione Quando andate a comprare il pesce fatelo filettare e pulire dal pescivendolo, e fatevi dare le lische ...

Preparazione Massaggiare il peperone con un pochino di olio e mettterlo in forno a 200°. Lasciarlo fino a ...

Preparazione Soffriggete la cipolla in 30 g di burro, aggiungete il riso e mischiate per 2 minuti, bagnate ...

Preparazione Pulte e tagliate la zucca a pezzi. Cuocetela  con pochissima acqua fino a quando inizia a disfarsi ...

Preparazione Fate bollire le patate sbucciate con la cipolla. Quando si saranno lessate, frullatele e mettete la crema ...

Preparazione Fate bollire la patata; una volta bollita, passatela con lo schiacciapatate e versate il composto ottenuto su ...

Preparazione Soffriggere lo scalogno a fettine in un cucchiaio di olio, aggiungere i piselli (congelati o in scatola) ...

Preparazione In una casseruola versate la cipolla, il sedano, la carota tagliati a tocchettini e i fagioli. Aggiungete ...

Preparazione Fate soffriggere nel burro la cipolla tritata fine, tostate il riso, bagnatelo con il vino e lasciatelo ...

Preparazione Iniziate con lo sbucciare e grattugiare sia lo zenzero che l’aglio. In una terrina, posizionate le code ...

Preparazione Lessate le patate e il cavolo; nel frattempo abbrustolite leggermente in una padella antiaderente i cubetti di ...

Preparazione In una padella antiaderente con poco olio evo, fate saltare i finocchi e la pera finemente tagliati ...

Preparazione Preriscaldate bene l’olio per la frittura. Infarinate le ali di pollo e friggetele nell’olio ben caldo fino ...

Preparazione Tagliare il pollo in pezzi sottili di circa 2-3 cm di lunghezza. Macinare insieme il coriandolo, il ...

Preparazione Dopo averli messi a bagno una notte in acqua e sale grosso, fate cuocere i ceci nell'acqua ...

Preparazione Mettere l'uvetta a bagno nel tè in precedenza preparato. Pelare e tagliare le cipolle a fettine sottili ...

Preparazione Lavate e asciugate bene i filetti di salmone. Poneteli in una pirofila sulla quale avrete posto della ...

Preparazione In una padella antiaderente versate dell'olio e fate imbiondire le cipolle finemente tritate; dopo qualche minuto aggiungetevi ...

Preparazione Cuocere il pollo arrosto o lessato, disossare e mettere nel frullatore con tutti gli altri ingredienti e ...

Preparazione Tagliare a piccoli cubetti l’avocado e il pomodoro; mondare finemente il cipollotto e amalgamare il tutto in ...

Preparazione Bollite le patate e una volta lessate schiacciatele con una forchetta all'interno di una ciotola. Aggiungete un ...

Preparazione Rosolate le lentichie già cotte, le carote a pezzetti e la cipolla tagliata molto sottile in poco ...

Preparazione Fate cuocere la cipolla con un filo d'olio, rosolate bene la pancetta a piccoli dadini, senza altri ...

Preparazione Lessare e scolare le lenticchie. In una casseruola soffriggere in poco olio i semi di sesamo, la ...

Preparazione In una padella antiaderente fate soffriggere leggermente i semi di sesamo neri con dell'olio evo; aggiungete le ...

Preparazione Fate imbiondire la cipolla insieme a un primo cucchiaio di curry in una padella antiaderente con un ...

Preparazione Affettare le patate in fette spesse e infilarle sugli spiedini di ferro, spennellarle con olio  e cospargere ...

Preparazione In una padella antiaderente scaldate dell'olio evo, aggiungete del peperoncino macinato grossolanamente, dell'aglio, dei semi di finocchio, ...

Preparazione Tagliate a tocchettini molto piccoli il peperone. Poi in una ciotola rompete le uova intere, sbattetele con ...

Preparazione Scegliete delle melagrane mature e per aprirle incidete appena la buccia con un coltello a lama corta ...

Preparazione Spaccate le pesche a metà e togliete il nocciolo. Mettete in una pentolina  il burro, il cardamomo, ...

Preparazione Amalgamare la farina, l’olio, l’aceto e il pizzico di sale e aggiungete a filo l’acqua tiepida. Impastate ...

Preparazione Mischiate 200 g di zucchero con 200 g di burro ammorbidito e i tuorli, aggiungete la farina ...

Preparazione Sbattete i tuorli e lo zucchero in una ciotola per circa 2 minuti con uno sbattitore elettrico, ...

Preparazione Iniziamo dalla base: in una ciotola, sbriciolate bene i biscotti (i Digestiv sono perfetti), aggiungete lo zenzero, ...

Preparazione Pestate 10 capsule di cardamomo, scaldatele con il latte e metà della panna fin quasi al punto ...

Preparazione Iniziamo con la crema pasticcera: in una casseruola versate il latte e la fava Tonka grattugiata, portate ...

Preparazione In un robot da cucina tritate le noci, le mandorle, gli anacardi e le noci pecan. Tagliate ...

Preparazione Montare a crema 5 cucchiai di burro e lo zucchero bianco, aggiungere l’uovo, mischiare bene. Aggiungere la ...

Preparazione In una casseruola, versate mezzo bicchiere di acqua bollente, la curcuma stemperata e lo zucchero di canna ...