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Centrifugato di mandarino e zenzero

Aggiungete un centrifugato di carota e zenzero che enfatizza il sapore agrumato

Spalla di agnello candita alle spezie

Uvetta, mandorle e spezie danno all’agnello un aroma molto particolare

Polpettine di lenticchie al garam masala

Le lenticchie si prestano molto bene ad essere trasformate in polpettine

Capesante marinate allo zenzero

Il sakè, aromatico e fruttato, dona un sapore molto particolare

Pandoro alle spezie

Il pandoro, classico dolce natalizio, qui è arricchito con molte spezie

Ravioli cinesi

Serviti a Capodanno poichè portano fortuna, possono essere  ripieni di verdure, di carne o di gamberetti