Gulasch
Un piatto invernale, originario dell'Ungheria, che con la polenta diventa piatto unico
Cayun mix
Adatta per marinare a secco la carne prima di grigliarla
Cacao rub
L'amaro del cacao viene addolcito dagli aromi delle altre spezie
Chermoula
E’ una salsa tipica del Marocco, della Tunisia e dell'Algeria, onnipresente in ogni ristorante
