Artsoppa

Artsoppa
Zuppa nazionale svedese per riscaldarsi nel gelido inverno

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Bouillabaisse

Bouillabaisse
Una zuppa di pesce tanto più buona tanto maggiore è la varietà di pesci presenti

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Callalao

Callalao Zuppa dei Caraibi che viene servita al mattino a colazione

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Chorba

Chorba
Zuppa serbo-croata di agnello che si usa mangiare come primo piatto nel pranzo di Pasqua

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Crema di broccoli al curry verde thai

Crema di broccoli La freschezza vegetale con quel tocco tipico della cucina thai

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Crema di cannellini al coriandolo

Crema di cannellini
Per completare il piatto potete servirlo con dei crostini al sesamo

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Crema di carote con zenzero e curry

Crema di carote con zenzero, lemon grass, arancia e curry Un tripudio di profumi e sapori per un primo leggero e delicato

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Crema di cavolo marocchina

Cavolo speziato
Le mandorle tritate contrastano con la morbidezza della crema

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Crema di finocchio e pere

Crema di finocchio e pera
L’accoppiata giusta per disintossicarsi un po’

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Crema di piselli e zenzero

Crema di piselli
Ideale per una cena leggera, da gustare fredda o calda

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