Patate dolci grigliate

Preparazione

Affettare le patate in fette spesse e infilarle sugli spiedini di ferro, spennellarle con olio  e cospargere con le spezie preferite a scelta tra pepe di Cayenna, cumino, peperoncino. Cuocere in forno 7 minuti per lato a 160°. Guarnire con prezzemolo tritato.

My Recipe

Difficoltà: facile
Preparazione: 30 minuti
Dosi per: 4 persone

Ingredienti

  • 1 chilo di patate dolci
  • 2 cucchiai di olio
  • spezie a piacere: cumino, cannella, pepe di Cayenna, peperoncino
  • Sale e pepe
  • 2 spicchi d'aglio
  • 2 cucchiai di olio
  • sale e pepe

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