Carotine alla tahina

Preparazione

Lavate bene le carote e sbollentatele per circa 12 minuti. Scolatele, fatele intiepidire e posatele su un piatto da portata. In una bowl versate la salsa tahina, il cumino, il succo del limone e l’olio evo. Amalgamate con un cucchiaio e versate la salsa ottenuta sopra le carotine. Terminate aggiungendo della menta finemente tritata e le nocciole spezzettate.

My Recipe

Difficoltà: facile
Preparazione: 20 min
Dosi per: 4 persone

Ingredienti

  • 16 carotine colorate di diverso tipo
  • 4 cucchiai di salsa thaina
  • 3 cucchiai di nocciole tostate
  • 1 cucchiaio di cumino
  • 1 limone
  • Menta fresca
  • Olio evo
  • Sale

No Replies to "Carotine alla tahina"

    Leave a reply